2019.01.21.mon／箕面市東高校
日頃からボランティア学習などで交流のある、箕面東高校の生徒と、箕面東保育園の園児が、防災クッキングを行いました。熱に強いビニール袋に材料を入れて、沸騰した湯の中で加熱調理するというもの。簡単で、災害時にはとても役立つ料理方法です。献立は、ご飯とカレースープと切干大根。切干大根を入れるお皿も、ちらしを折って作りました。園児たちは、高校生のおにいさん、おねえさんに導かれながらクッキングに参加し、できあがった料理を一緒に食べました。
箕面東高校と箕面東保育園はお隣同士。「起こった災害を教訓に、地域のつながりの中で防災意識を高めていこう」と、防災にも取り組んでいます。
