コリアを体験しよう!キムチ作りに挑戦

2015.02.21.sat/多文化交流センター

コリアを体験しよう!キムチ作りに挑戦

2月21日(金曜日)、多文化交流センター1階の「コムカフェ」で、「KIS Cafe in MAFGA コリアを体験しよう!」という催しが行われました。
企画したのは、茨木市のインターナショナルスクール「コリア国際学園」の生徒たち。同学園の中学生と高校生が2週間に1回、多文化交流センターでボランティア活動を行っており、「日頃からお世話になっている地域のみなさんに楽しんでもらいたい」と今回の催しを企画しました。
体験の内容は「キムチ作り」。
たくさん用意された白菜と唐辛子を使って、生徒たちが一般の参加者に手ほどきしながら、一緒にキムチを漬けていきます。真っ赤に染まった白菜のキムチが出来上がり、生徒たちも参加者も嬉しそうでした。
キムチを使った料理の提案や、韓国のすごろく「ユンノリ」の体験も行われ、韓国文化を楽しむ時間となりました。

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