2014.02.01.sat／箕面市立中央生涯学習センター
2月1日(土)、箕面市立中央生涯学習センターで「箕面食育フェア」が開催され、みのおアイデァメニューコンテストの表彰式や、減塩を勧める記念講演会、ヘルスメイトによるミニクッキング、栄養教諭によるミニ講演会などが行われました。
ミニクッキングは、親子で子どもたちが大好きな滝ノ道ゆずるの顔をおにぎりで作ろうという箕面ならではの内容。キャロットライスをゆずるの顔に見立て、ニンジン、のり、塩こぶ、大根の葉で顔のパーツを作ります。野菜たっぷりの豚汁も一緒に。約30人の親子が、かわいくて美味しそうなゆずるの顔を次々に完成させました。
