イクメンクッキング教室開催!

2013.01.26.sat/総合保健福祉センター

イクメンクッキング教室開催!

 1月26日(土)、みのおライフプラザ2階にある調理実習室では、「イクメンクッキング教室」が行われました。年3回行っているこの教室。小さなお子さんを持つ父親など、7組の参加がありました。今回のメニューはフライパンで作る「ぶり大根」と、「簡単具だくさんみそ汁」、そして「はくさいのゆず風味」です。
 みそ汁づくりでは、じゃこからだしをとるところからスタート。「ふだんはお皿洗い担当」というお父さんがたも、小慣れた手つきで料理をすすめていきます。ちょっと難しい作業も食育推進課のスタッフがすかさずフォローし、全体的にスムーズに進んでいきました。子どもたちも、包丁をお父さんに手伝ってもらうなどして、いろいろな作業をすすんでやっているようすでした。「ふだんはお父さんとめったに料理しないので、今日は楽しみにしていました!」という声も聞かれました。
 お料理は1時間半ほどで終了。炊飯器で炊いたご飯と一緒に盛り付け、完成です。お腹ペコペコになったこどもたちも一緒に「いただきます!」。お味のほどは?「おいしい!」という声にまじって、「みそ汁しょっぱい…」という声も。次にお家でつくるときは、ベストな味加減になると良いですね!

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